Qué me hago de comer? Está genial si eres de las personas que planea el menú, pero no va conmigo. Al final, lo que suelo cocinar no se demora más de 20 minutos. Hoy puse arroz a cocer y mientras hice esta delicia: Pocha media cebolla pequeña, cortada en trozos pequeños, con un poquito de… Sigue leyendo Tofu al curry y salsa de soja dulce con arroz.
Etiqueta: educandoenempatía
Sojalita XL en salsa de champiñones
Platazo que te traigo hoy y más sencillo imposible. Yo he usado Sojalitas XL pero puedes hacerlo con cualquier carne vegetal. Las cantidades que te dejo da para 2 raciones. Primero vamos a cocer la sojalita (yo puse un puñado) en 500ml de agua con 2 cucharadas de salsa de soja y 1 colmada de… Sigue leyendo Sojalita XL en salsa de champiñones
Postre de Lotus
Qué postrecito más rico te traigo hoy! No quiero enrollarme mucho, pero con este vasito vas a quedar como una reina👸🏻❤️🔥 Coge 4 galletas de Lotus y conviértelas en arenas del desierto. Reserva un poquito para adornar. No he utilizado margarina porque no quería ni apelmazar ni disfrazar el sabor de las galletas. Mezcla en… Sigue leyendo Postre de Lotus